In unserem Garten kultivieren wir Kräuter, wie Zitronengras, Majoran, Estragon, Zitronenmelisse, Schokominze, Pfefferminze, Bohnenkraut, Schnittknoblauch, Johanniskraut, Schnittlauch, Dille, Petersilie, Rosmarin, Oregano, Thymian, Ringelblume, Schmuckkörbchen, Sonnenhut, Fenchel, Sonnenblumen, etc. welche frisch oder getrocknet (mit HERBERT dem Kräutertrockner bei 30°C) im Hofladen als Kräutermischungen, Tee´s, Zucker, Snacks verkauft werden.
Aus eigener Produktion bieten wir verschiedenste Sirupe ohne künstliche Aromen aus folgenden Kräutern und Früchten an: Schokominze, Zitronengras, Erdbeere, Himbeere, Rhabarber, Zitronenmelisse, Ribisel, Johannisbeere, Holunder, Flieder, sowie diverse Mischungen. Weiteres haben wir Marillen-, Erdbeer- und Kirschnektar aus unserem Obstgarten im Sortiment. Von den Landwirten Gruber und Klaus verkaufen wir, Apfelsaft, Birnensaft, Mischsaft und Traubensaft.
Unsere Marmeladen haben einen Fruchtanteil von mindestens 70%, sind frei von künstlichen Aromen und werden aus unseren Früchten, Rübenzucker und Apfelpektin hergestellt. Den Bio Wald-, Akazien-, Sommerblüten-, Sonnenblumen- und FrühjahrsblütenHONIG beziehen wir von der Familie Stich aus Mannhartsbrunn. Weiteres verkaufen wir unseren köstlichen eingelegten SPARGEL, welcher mit unserem Spargelessig und Spargelsalz verfeinert wurde. Zudem produzieren wir je nach Saison eingelegtes Gemüse und Saucen. Von dem Familienbetrieb "dazu" bekommen wir verschiedenste Senfe.
Milchprodukte von der Kuh (Familienbetrieb Lang aus Pillichsdorf und dem Familienbetrieb Milchhof Langschlag, Familienbetrieb Hiegesberger aus Fugging) Milchprodukte von der Ziege (Betrieb Klampfl aus Loosdorf) Flaschenmilch mit natürlichem Fettgehalt pasteurisiert, Natur- und Fruchtjoghurt, Bauerntopfen, Topfenaufstriche, Schnittkäse (verschiedenste Sorten), Frischkäse, Käsebällchen, Käse im Glas, Bauernbutter, Molkedrinks, Buttermilch, Sauerrahm, Schlagobers.
FLEISCHPRODUKTE von Harry Schmankerlexpress (schmankerlexpress.at) BIORINDFLEISCH von Peter Ullmann aus Oberkreuzstetten und Meissl Gerhard aus Grafensulz BIOSCHWEIN von Josef Grohmann WILDPRODUKTE von Venatio (venatio.at) Hirschsalami, Wildschweinsalami, Wildrohwürste Mini, Hirschbeisser, Wildkäsewurst, Wildfrankfurter, Wildbratwurst, Wildkäsekrainer, Wildschweinspeck, Wildleberkäse WÜRSTEL -Frankfurter, Depreziner, Käsekrainer, scharfe Pußtawürstel, Bratwürstel, Grillbratwürstel, Burenwürstel, Cabanossi AUFSCHNITT WURST- Krakauer, Wiener, Extra, Pikant, Polnische, Käswurst, Kantwurst, Knoblauchsalami, Zigeuner FÜR A GUADE JAUSN- Knoblauchstangerl, Käswurst, Zigeunerstangerl, Tiroler, Extrawurst, Dürre, grober Zwiebelaufstrich, feine Streichwurst, Blutwurst, Presswurst, Kümmelbraten, Grammeln, Grammel Schmalz, Schmalz, Bratenfett SELCHWAREN -Frühstückspeck, Selchkarre, Selchschopf, Selchripperl, Selchstelzen, Schinken vom Schlögel, Gewürzspeck KÜCHENFERTIGE GERICHTE-Rindsgulasch, Wurstknödel, Fleischknödel, Kartoffelgulasch, Semmelknödel, Geröstete Leber, Lungenstrudel, Fleischstrudel, Leberknödel, Grießnockerl RIND- und SCHWEINEFLEISCH
Süße Köstlichkeiten liefert uns die Familie Popp aus Lachsfeld, Schmerstrudel, Linzer Augen, Linzer Kipferl, Mohn- und Nussstollen, Kekse, Rahmkipferl, Polsterzipf, Punschkrapfen, Schaumrollen, Kokoskuppeln etc., sowie verschiedenste Torten von Esterhazy bis Kardinalschnitten. Pralinen und Schokolade von der Zart Pralinen Schokoladen Manufaktur
BIO Mehle und Flocken aus Buchweizen, Roggen, Dinkel, Weizen, Einkorn, Pharaonenkorn, Hafer. ÖLE aus Sonnenblume, Lein, Distel & Kürbis, sowie Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumen, Amaranth, Braunhirse, Polenta, Linsen, verschiedenste Bohnen, Popcornmais etc. liefert uns Familie Kettler aus Peigarten. Von der Familie Popp verkaufen wir auch noch selbst produziertes Müsli und Rapsöl
Frisches Brot von Bio Bäckerei Brotocnik aus dem Waldviertel Spargelbrot, Waldviertler dunkel, Wallnussbrot, Hausbrot, Kürbiskernbrot, Hauslaib, Vollkornsaatenbrot, MiniCiabatta Oliven- Tomaten, Mini CIabatta Haselnuss- Marille, Buchweizenbrot, Handsemmel, Knusperspitz, Erdäpfelstangerl, Butter Briochekipfler, etc. Das Brot wird durch ein sehr aufwendiges Verfahren hergestellt und bleibt dadurch eine Woche frisch, wir konnten es selbst nicht glauben... überzeugen Sie sich selbst.
In unserem Hofladen verkaufen wir erstklassigen Erdbeeren- und MarillenFRIZZANTE und Schnaps aus unseren Früchten. Sowie verschiedenste WEINE von der Familie Schwarzböck aus Hagenbrunn, Familie Gaunersdorfer aus Groß- Engersdorf, Familie Dunkl aus Röschitz, HAUSWEIN von Familie Gruber aus Putzing. STURM und MOST von der Familie Krautstoffel aus Bockfließ. regionales BIER vom Marchfelder Storchenbraäu, Braumanufaktur Holzmann,
Frische Freilandeier von glücklichen Hühnern aus Auersthal sowie handgemachte Nudeln in verschiedensten Formen und Geschmacksrichtungen verkaufen wir von der Familie Thomas.